国产操逼乱
码
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人爱|狼干综合第3页

　　做法：春笋切 成片后加少许盐捞出后用清
水浸泡，生姜切片


，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。 再加入生抽、老抽、蚝
油翻炒均匀，加入
少量清水半
掩住春笋，盖 上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒
均匀稍收汁时盖

上锅
盖 
焖。